Conserves de la Mer

Suite à une année difficile en 2003 au niveau de l’élevage, nous nous sommes diversifiés en créant une gamme de conserves de la mer. L’escargot étant classé avec le poisson aux services vétérinaires, ça n’a pas posé de problème et ça collait bien avec notre identité d’insulaire.

Tarifs (prix à la ferme) :

 
Terrine de St Jacques à l’andouille de Guémené
70 gr (environ 15 toasts) 4,10
130 gr (environ 30 toasts) 7,30
Terrine de Moules
70 gr (environ 15 toasts) 3,90
130 gr(environ 30 toasts 5,80
Palourdes rôties 110 gr (tapas de 30 palourdes) 7,50