Tartiflette aux escargots

 Ingrédients  pour 3 personnes :

24 Escargots au court-bouillon

lardons

reblochon

oignons

pommes de terre nouvelles

 

– Au préalable, préparez les pommes de terre en robe de chambre

et faites revenir à la poêle les lardons et les oignons

– Coupez en rondelles les pommes de terre au fond du plat puis

ajoutez en couche les lardons, oignons puis les escargots.

– De nouveau quelques pommes de terre. Finissez par le reblochon.

– Passez le tout au four 10 min. à 200 °C

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